【#44】一人暮らしをしていると、「今日何食べる?」や「ご飯どうしてる?」と思わず聞きたくなってしまいます。
日々仕事や生活が忙しく、料理をゆっくりする時間が無い。だけど、外食ばかりだと食費がかさむ。健康面でもちょっと不安。
そんなことわかっているけど、気づけばいつものお弁当を買いに向かっている・・・。
そんな少々『めんどくさい』悩みに”宅食の活用”で取り組んでいます。リアルな活用状況をご紹介しますので、
宅食活用してみたいけど、どんなメニューなんだろう?
食事のバランスやカロリーはどうなんだろう?
と悩みや疑問をお持ちの方に是非ご参考にして頂ければと思います。
僕は、『食宅便』さんを活用させて頂いてます。ですので、『食宅便』によるリアル宅食ライフをご紹介します。(※食卓ではないのでご注意ください、以下にリンクを貼っておきます)
食べたいときに、すぐおいしい。冷凍のおかずセット「食宅便」『ご飯どうしよう』
一人暮らしの悩み解決策として、
「食宅便」を活用してます。
【時短】レンジ4分で調理完了
【栄養】管理栄養士監修
豊富なメニュー
【節約】1食あたり約600円
(僕は送料込みで588円です)
興味のある方は食宅便さんのサイトで確認してみてください
本日のメニュー
#44、本日のメニューのご紹介です。
本日のお品書き
- 主菜 :浦上そぼろ
- 副菜1:蓮根ハンバーグきのこあんかけ
- 副菜2:小松菜とあさりの煮浸し
- 副菜3:里芋の黒光和え
- 副菜4:高菜炒め
本日の栄養
食宅便さんから頂いた栄養成分情報を以下に記載します。
- エネルギー:198 kcal
- 食塩相当量:2.5 g
- タンパク質:11.2 g
- 脂質 :9.9 g
- 炭水化物 :16.0 g
本日の調理時間(目標30分以内)
本日のメニュー調理時間については、4分で問題ありませんでした。
調理時間は、電子レンジの出力によって異なります。我が家は500Wで4分です。(その他の電子レンジ出力としてパッケージ表面には、700Wで3分30秒という案内がされています)
献立名 | 温め判定 | 気になること |
浦上そぼろ | 〇 | 問題無し |
蓮根ハンバーグきのこあんかけ | 〇 | ↑ |
小松菜とあさりの煮浸し | 〇 | ↑ |
里芋の黒光和え | 〇 | ↑ |
高菜炒め | 〇 | ↑ |
本日も、段取り15分、調理4分、合計30分以内に準備が整いました。(※お皿への移し替え作業等を省けば、もっと早く準備可能です)
実食→今日の一皿
#44、実食の感想です。
今日の一皿→高菜炒め
タイトルにも記載しましたが、大人気漬物の実力は本物でした。安定の美味しさで、いつ食べても美味しいという感想になります。
これまで40食以上食宅便の宅食を食べてきましたが、「副菜4」が今日の一皿になることは稀な事例だと思います。それくらい、美味しかったです。
全メニューの感想一覧
献立名 | 判定 | 気になること |
浦上そぼろ | △ | 噛み切れない食材が 入っている…何だろう? 牛蒡かな? |
蓮根ハンバーグきのこあんかけ | 〇 | 気になる食材にしました きのこあんかけ美味しい |
小松菜とあさりの煮浸し | ー | ー |
里芋の黒光和え | ー | ー |
高菜炒め | 〇 | 今日の一皿 |
浦上そぼろ、ちょっと歯ごたえが楽しくない食材が入っていました。牛蒡かな?と思いますが・・・ひょっとすると電子レンジの温め時間が不適切だったのかもしれません。
すこーし残念な気がしましたので、あえて”△”にしました。歯ごたえ以外は美味しかったです。
気になるメニュー
今回は「料理名」がとても気になりました。
『浦上』、『黒光り』・・・何?
ちょっと調べてみました。
<浦上そぼろ> 長崎県の浦上地区に伝わる郷土料理。豚肉を油炒めにした料理で、「そぼろ」は方言で千切りの油炒めのこと。
なるほど、「浦上」って地名だったんですね。勉強になりました。
一方、黒光和えなかなか調べてもわかりません。そもそも、「くろびかり」なのか「こっこう」なのか・・・不明です。
しかし、いくつかの料理の共通点を組み合わせると以下のことが言えるかなと思います。
黒光和えとは、いわゆるごま和えの料理。代表的な料理としては、ナスや里芋の黒光和えが挙げられる。
釈然としない部分はありますが、確かに今回のメニューはごま和えの料理でした。
浦上そぼろに黒光和え、初めて聞く料理を調べてみるのも勉強になって楽しいです。
まとめ
本日も30分以内に準備完了、食事ができたことに感謝です。
大人気漬物のさすがの実力に満足しながら、名前が気になる料理の内容確認まで、色々と楽しむことができました。知識が広がるのも良い点かもしれません。
最後になりますが、忙しい毎日の中で、せめて食事はしっかりとりたい、だから短時間で美味しく調理できる便利な仕組みはないかと考えます。
「今日何食べよう?」や「ご飯どうしよう?」という悩みから解放されたい方や、充実した一人暮らしの食生活の実現を目指したい方は一度宅食を試されてみてはいかがでしょうか。
僕の活用している食宅便では、7食が1セットのおまかせコースが設定されおり、1セットのみの購入も可能です。
リンクを貼っておきますので、「試してみようかな」と思った方は、充実した食生活の参考にして頂ければと思います。
試してみたい!という方はこちら僕も『お試し』スタートでした。
いきなり定期購入はハードルが高く感じたので・・・。
ご興味あれば、是非お試しを。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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